¿Qué se puede comer con nefritis crónica?
La nefritis crónica es una enfermedad renal común y el control dietético es crucial para frenar la progresión de la enfermedad. Una dieta razonable no sólo puede reducir la carga sobre los riñones, sino también ayudar a los pacientes a mantener el equilibrio nutricional. Las siguientes son recomendaciones dietéticas para pacientes con nefritis crónica, compiladas en función de los temas candentes y el contenido candente en Internet en los últimos 10 días.
1. Principios dietéticos para la nefritis crónica
Los pacientes con nefritis crónica deben seguir los principios dietéticos de bajo contenido de sal, bajo contenido de proteínas, bajo contenido de fósforo y bajo nivel de potasio, asegurando al mismo tiempo una ingesta adecuada de calorías y vitaminas. Aquí hay recomendaciones dietéticas específicas:
| categoría de comida | Comida recomendada | restringir la comida |
|---|---|---|
| proteína | Proteínas de alta calidad (como huevos, leche, carne magra, pescado) | Alimentos ricos en proteínas (como frijoles, nueces, vísceras) |
| sal | Alimentos bajos en sal o sin sal | Alimentos en conserva, alimentos procesados, condimentos con alto contenido de sal. |
| fósforo | Alimentos bajos en fósforo (como manzanas, pepinos) | Alimentos ricos en fósforo (como productos lácteos, bebidas carbonatadas, chocolate) |
| Potasio | Alimentos bajos en potasio (como repollo, melón de invierno) | Alimentos ricos en potasio (como plátanos, patatas, naranjas) |
2. Recomendaciones dietéticas específicas para pacientes con nefritis crónica
1.Elección de proteínas de alta calidad.: Los pacientes con nefritis crónica deben dar prioridad a las proteínas de alta calidad, como huevos, leche, carnes magras y pescado. Estos alimentos no sólo son ricos en proteínas, sino que también son fáciles de digerir y absorber, lo que supone menos carga para los riñones.
2.La importancia de una dieta baja en sal: Una dieta rica en sal aumentará la carga sobre los riñones, provocando edema y presión arterial alta. Los pacientes deben evitar comer alimentos encurtidos, alimentos procesados y condimentos con alto contenido de sal, y controlar su ingesta diaria de sal entre 3 y 5 gramos.
3.Controlar la ingesta de fósforo y potasio.: Los pacientes con nefritis crónica suelen ir acompañados de hiperfosfatemia e hiperpotasemia, por lo que se debe limitar la ingesta de alimentos con alto contenido de fósforo y potasio. Por ejemplo, evite los productos lácteos, las bebidas carbonatadas, el chocolate y los alimentos ricos en potasio como los plátanos y las patatas.
3. Recomendaciones de recetas para pacientes con nefritis crónica
El siguiente es un ejemplo de una dieta de tres comidas al día para pacientes con enfermedad renal crónica:
| Comidas | Comida recomendada | Observación |
|---|---|---|
| desayuno | Gachas de mijo, huevos duros, pepino frío | Bajo en sal, bajo en fósforo, bajo en potasio |
| Almuerzo | Pescado al vapor, arroz blanco, col frita. | Proteínas de alta calidad, bajas en sal. |
| cena | Sopa de melón de invierno, calabaza al vapor, lonchas de carne magra | Bajo en potasio, bajo en fósforo. |
4. Precauciones dietéticas en la nefritis crónica
1.Evite los alimentos ricos en purinas: Los alimentos ricos en purinas, como los mariscos y los despojos de animales, aumentarán la producción de ácido úrico y aumentarán la carga sobre los riñones.
2.Bebe mucha agua: Los pacientes con nefritis crónica deben ajustar la cantidad de agua que beben de acuerdo con su producción de orina y su edema para evitar agravar el edema causado por el consumo excesivo de alcohol.
3.Monitoreo regular: Los pacientes deben controlar periódicamente los indicadores de potasio en sangre, fósforo en sangre y función renal, y ajustar su plan de dieta en función de los resultados de las pruebas.
5. Resumen
El manejo dietético de los pacientes con nefritis crónica es una parte importante del tratamiento. Mediante ajustes dietéticos razonables, se puede reducir eficazmente la carga sobre los riñones y retrasar la progresión de la enfermedad. Los pacientes deben desarrollar un plan de dieta personalizado bajo la guía de un médico o nutricionista y cumplirlo.
Lo anterior es el contenido relevante sobre qué comer con nefritis crónica. Espero que te sea de ayuda. Si tiene alguna pregunta, consulte a un médico profesional a tiempo.
Verifique los detalles
Verifique los detalles
es
